Ein Wine & Dine der speziellen Art - 12.5.2012
Ein Fünf-Gänger, begleitet von passenden Spitzenweinen aus unserem Hause – das ist die Gourmetfahrt in Zusammenarbeit mit der Matterhorn Gotthard Bahn.
Im stilvollen Ambiente des Panoramawagens geben Sie sich den Genüssen höchster Kochkunst und edler Tropfen hin. Erdig, süss, fruchtig, trocken. Frisch, saftig, zart, schmackhaft. Schluck für Schluck und Biss für Biss ein rollendes Erlebnis. Auf der Rückreise werden Dessertwünsche und Kaffeeträume erfüllt...und das alles am Muttertagswochenende!
Mehr zu diesem exklusiven Angebot finden Sie hier...
Unsere Weine am Auto-Salon Genf 2012
Wie jedes Jahr öffnet auch dieses Jahr der Auto-Salon Genf im März wieder seine Türen , zum 82. Mal! Und auch wir sind wieder dabei.
Wie schon in vielen Jahren zuvor, verwöhnt Mazda seine VIP’s auf dem Stand mit „Varonier“-Weinen.
In diesem Jahr haben wir uns zusammen mit Mazda etwas ganz spezielles ausgedacht: Seien Sie unser VIP und fahren Sie mit uns an den Genfer Automobil-Salon und erleben Sie den Salon, wie Sie ihn noch nie gesehen haben. Ein Erlebnis-Paket der ganz besonderen Art. Mehr dazu finden Sie hier…
Walliser-Sagen, urchige Walliser Kost und edle Varner Tropfen
In Zusammenarbeit mit dem Restaurant Bodmenstübli in Leukerbad/Bodmen präsentieren wir die Serie "Schaurige Walliser Sagen in einer Vollmondnacht:
Schaurig, spannend und genussvoll - 5 unvergesslich, schaurige Abende im einsamen nur vom Vollmond erleuchteten Weiler Bodmen...Lassen Sie sich von Leander Meichtry in die Welt der "Nacht-Tschaaggä" , Gratzüge und armen Seelen entführen. Geniessen Sie dabei urchige Walliser Spezialitäten im Restaurant Bodmenstübli, begleitet von unseren Qualitätsweinen.
Eine Frage bleibt offen: Trauen Sie sich, nach diesen Schauergeschichten und unter dem hinterhältigen Blick des Vollmonds auf den Heimweg?....Mehr dazu finden Sie hier...
Ein "Meilenstein" für's CERVO
Ende 2009 eröffnete das Hotel CERVO in Zermatt. Kein Jahr später, nämlich am 16. November 2010 wurden den Hoteliers des Cervo, Daniel F. Lauber & Seraina Müller, im Kultur-Casino Bern der begehrte «Milestones»-Award vergeben. Wiederum ein knappes Jahr später präsentieren das CERVO und die C. Varonier & Söhne AG in Zermatt geladenen Gästen aus Wirtschaft und Politik gemeinsam ein spannendes Weinprojekt, welches den Namen „Meilenstein“ trägt. 
Mehr dazu gibt'es hier...
Medaillensegen an der Mondial du Pinot Noir 2011
Einer Sorte mit vielfältigsten Ausdrucksformen, je nach Terroir. Der Wettbewerb Mondial du Pinot Noir setzt die Finesse, die Subtilität und die Besonderheiten der Pinot-Noir-Weine aus aller Welt ins richtige Licht. Für uns Produzenten ist das die Gelegenheit, sich mit den Besten zu messen. Und für den Konsumenten die Garantie, mit der Siegerliste des Concours eine wertvolle Orientierungshilfe beim Einkauf gewonnen zu haben.
3 Medaillen an der Mondial du Pinot Noir bestätigen das ausgezeichnete Terroir von Varen für diese für unsere Region so bedeutende und qualitativ hochwertige Rebsorte.
Ausgezeichnet wurden:
Pinot Noir Duden AOC Valais 2009
Pinot Noir Barrique AOC Valais 2009
Pinot Gris AOC Valais 2010
Weitere Erfolge für unsere Weine
Die sechste Auflage des von VINUM und der Walliser Vereinigung Vinea organisierten grössten gesamtschweizerischen Weinwettbewerbes verzeichnet neue Rekordzahlen. 519 Weinbaubetriebe aus allen Regionen des Landes haben insgesamt 3019 Muster eingereicht. Die Weine wurden Ende Juni und Anfang Juli in Sierre von einer rund 150-köpfigen Jury verkostet und 2 unserer Weine haben gefallen gefunden, denn sie wurden mit einer Gold-Medaille ausgezeichnet.
Das wir mit dem Pinot Noir Barrique Non-Filtré 2009 einen Trend aufgreifen und auch mit gestalten war uns bewusst. Dass wir jedoch eine Fach-Jury dermassen überzeugen können, wagten wir nicht zu hoffen. Auch die Assemblage zu unserem 40-Jahr-Jubiläum und zu Ehren unseres Gründers "Hommage Cäsar Sen. 2008" vermochte die Jury zu überzeugen. Wir freuen uns über die jüngsten Erfolge und freuen uns mit unseren Kunden, welche ab sofort zwei mit Gold prämierte Weine im Keller haben.
alpmove.ch neuer Partner vom Weinbus
Nachdem bereits rro (Radio Rottu) und Marty Transport den C. Varonier & Söhne Weinbus unterstützen, können wir uns über eine weitere Partnerschaft für den Weinbus freuen: alpmove.ch!
Alpmove ist nachhaltiges Projekt im Rahmen von Brig-Glis Alpenstadt 2008, welches das Walliser Wegnetz (Wander-, Velo-, Bike- und Themenwege) digital darstellt. Alpmove ist eine interaktive Präsentationsplattform im Internet für das ganze Wallis, welche den Kunden (Tourist und Einheimischer) in den Mittelpunkt stellt und auf seine Bedürfnisse und Wünsche eingeht. Der Gast kann seine ein- oder mehrtägigen Routen selber zusammenstellen und darstellen lassen. Neben der Darstellung der Wege auf einem 3DLuftbild (Google Earth) erscheinen Informationen zum Wegprofil mit Sehenswürdigkeiten (Kultur, Geschichte, Natur etc.), Freizeitmöglichkeiten, Hotels, Restaurants,
Busfahrplänen, Einkaufsmöglichkeiten etc. entlang des Weges. Die gewünschten Daten können zum Mitnehmen auf Papier ausgedruckt, oder aufs mobile GPS-Gerät bzw. Handy geladen werden. Tourismusorganisationen, Gemeinden, Bahnunternehmen, Hotels etc. können alle Alpmove-Daten direkt in ihre Homepage einbinden, um dem Gast das Angebot der Region schmackhaft zu machen. Am Besten, man schaut mal rein auf www.alpmove.ch.
Neu im Sortiment - Wein des Jahres
Mit dem Pinot Noir Barrique Non-Filtré greifen wir nicht nur einen Trend auf, sondern verfolgen konsequent den naturnahen Ausbau unserer Weine. Der Verzicht auf jeglichen Eingriff am Wein während dem Ausbau im Eichenfasse sowie der Verzicht auf das Filtrieren vor dem Abfüllen, machen aus diesem Pinot Noir eine Spezialiät mit besonderem Charakter. Leicht getrübt durch die Restsedimente vom Eichenfass lassen leicht erkennen: ein authentischer, naturnaher Tropfen. Mehr...
Impressionen
